（本地）兰州市领导赴兰州市部分复工牛肉面馆调研

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(记者姜玲《兰州日报》全媒体记者)目前，全市已有20家兰州牛肉拉面餐厅。2月18日，兰州市副市长马彩云前往兰州，对部分复工的牛肉面店进行调查。据报道，《复工》面馆采取外卖和外卖的形式，每家店日均销量达到800多碗。

马彩云指出，为确保用餐者的健康和安全，应备有必要的防控材料，口罩、消毒剂、洗手液、温度计、红外线温度计和消毒喷雾器等防疫材料应得到有效使用，使用过程应标准化。员工每天上岗前必须经常佩戴口罩，进行健康检查，做好安全防护。当地员工的活动轨迹清晰可控。外籍员工回国后应执行连续监测14天的规定。餐饮企业应对场所有消毒措施和防控计划。