（本地）节前市场平稳可控 食品安全有保障

兰州市市场监管部门组织了节前市场检查。陈巍(本报讯)(兰州日报首席媒体记者陈巍)中秋将至，食品市场再次迎来消费的小高峰。近日，兰州市各级市场监管部门组织节前市场巡查，确保市民食品安全。9月10日，记者跟随市市场监督局和城关区市场监督局执法人员，对城关区大型食品市场和超市进行突击检查。根据检查结果，市场稳定可控，安全有保障。

冷鲜食物的来源很清楚

当天上午，记者陪同执法人员来到城关区甘肃食品商业广场，这是西北地区大型生鲜综合市场，也是西北地区许多省、市、自治区最重要的食物来源。

执法人员在现场检查时，随机选择商家和商品，查看购货单据，查看仓储条件，发现安全漏洞。“除了定期和不定期的检查，为了让人们放心购买和食用。我们要求市场上的经营者做到一物一价，只要待售商品必须有价签。”城关区红星墩食品药品监督管理局局长杨锐表示:“大型批发市场和综合市场的个体商户随意要价的局面现在已经完全改变了。”

记者了解到，市场上销售的产品每天都进行快速检验，快速检验的主要指标包括新鲜度、农药和兽药残留等。通过速查发现问题，并将速查结果公示，让买家和市民知道自己想要什么。此外，市场推广人员积极推行食品安全第一责任人制度，成立专门负责食品安全的部门，定期对商户进行检查，并定期对冷鲜仓库进行消毒，严格按照《食品安全法》的有关规定进行工作。

不合格的月饼没有进入兰州市

“日前，国家市场监督管理局公布了月饼抽检结果。其中10批月饼产品抽检不合格。接到国家局和省局的通知后，我们迅速组织力量对兰州市场进行了清查，经调查暴露了10批。产品还没有进入兰州市场。”市市场监督局食品流通司副司长赵振强说。

在检查完生鲜和冷冻市场后，记者在超市节前陪同执法人员到华联超市红星巷店检查市场安全。在店里，记者看到月饼推广区有30多个品种的产品，从礼盒月饼到散装月饼，品种繁多，价格各异。

在检查过程中，执法人员检查了月饼购买单、产品识别标签、储存环境等。店铺严格执行食品安全管理的相关法律法规，销售的预包装月饼完全合格，产品包装符合要求。

据店长杨海峰介绍，目前超市里有30多个品牌的月饼。为了保证产品质量和食品安全，所有进店的产品都经过严格的检验，并按要求提交了制造商的资质和质量检验报告。