(本地)城关区打响校园食品安全“保胃战”
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2019年秋季开学时,为确保师生食品安全,有效防范食品安全事故,城关区市场监督管理局严格防范、管理和严格控制校园内及周边食品安全风险,开展专项监管。
9月5日,记者从城关区市场监督管理局获悉,近几天来,不断加大对“小饭桌”的监管力度。检查特许经营“校外托管点”餐饮服务食品安全信息公示栏,是否依法取得《食品经营许可证》;饲养场所是否与休息场所分开设置,是否配备清洁、消毒、冷藏设施;是否涉嫌超范围经营。辖区内各食品药品机构根据实际情况,在学年开始时对校园周边的食品相关业态进行集中检查,督促经营户合法经营。
同时,严厉打击“五不”食品。严厉打击销售过期、“五无”(无生产厂家、无生产日期、无保质期、无食品生产许可证、无食品标签)食品、速食加工、“辣条”等不合格食品的违法行为。在检验过程中,如果不能提供相关资质,要求经营者先下架,要求资质齐全后才能销售。如果经营环境脏、乱、差,采购记录不全,加工人员无健康检查证明,执法人员会及时发出整改通知书,要求经营者先停业,整改合格后再从事食品加工。兰州日报全媒体记者赵煜鑫
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