（本地）拓展消费新业态 激活市场新动能

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新华社兰州4月8日电(记者杜学勤)今天下午，副省长张世珍在考察兰州市食品加工、贸易流通和多式联运示范项目建设时强调，要积极打造“中央厨房”。鼓励餐饮实体按照标准化、规模化、智能化的商业模式发展，推动传统企业与电子商务融合，为消费者提供更具特色的餐饮产品，拓展新的消费业态。

张世珍来到九州开发区“主食厨房”食品加工园区和兰州新区甘肃紫金厨食品有限公司，与园区代表和企业领导进行了深入交流，了解企业复工、食品加工和安全检验、“中心厨房”建设、物流配送等情况。张世珍强调，企业在做好食品生产加工的同时，要完善冷链物流，加强流通渠道建设，扩大产品市场，让美食走进社区、走进超市、走进人们的餐桌。

在兰州新区多式联运示范项目建设现场，张世珍详细了解了项目建设的具体情况。张世珍要求合理安排项目建设周期，把握进度和质量，做好新建项目的功能定位，利用好兰州新区现有信息设施，重点使用资金，避免资源浪费，高质量完成多式联运示范项目建设任务。