（本地）安宁区1105家餐饮单位恢复营业 首推垃圾处理费减免新政

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随着餐厅就餐的全面恢复，3月18日上午，记者走访了安宁区的店铺，发现在餐厅就餐人数逐渐增多后，商家不仅做着无微不至的杀价工作，还带着小区接待顾客，还通过网络平台推荐顾客选择外卖订餐，并以无接触方式配送。目前，安宁区已有1105家餐饮单位恢复营业。同时，区城管局将于2020年第一季度对辖区内各类餐饮企业和经营性门店减免生活垃圾处理费和餐厨垃圾处理费。截至3月19日，共有21家门店减免了餐厨垃圾处理费。

餐饮区接待顾客，并设立外卖等候区

安宁区狗不理费家营店一楼大堂入口处放置自动手部消毒设施。员工和顾客的消毒设施位于两侧。所有进店人员必须做手部消毒和信息登记。店前台有温度检测办公室，供进店就餐的人使用，并放置安宁区市场监督管理局出具的表格，登记各个方向监控人员的信息。“与以前相比，员工管理人员每天在早、中、晚三次增加登记体温，并记录洗手消毒的具体时间；因为吃饭的原因，需要多次登记杀人的时间。”安宁区市场监督管理局副局长苏润斌表示，两人以上的顾客进店就餐时，需要登记一人真实信息，以保持相关人员信息的可追溯性。

据商店经理李建波说，餐厅的一楼被分成两个房间，空就在分散的平台区。分散平台区的餐桌相隔1米多，只供两人坐吃；大厅可以容纳不到50人的小型晚宴。吃饭时，用筷子和勺子。餐厅内设有外卖等候区，通过无接触配送的方式送达顾客。每个产品都将覆盖两个塑料袋。顾客取餐时，将外层塑料袋取下，确保安全。

全区有1105家餐饮企业可以在食堂就餐

沙井一市场监督管理所执法人员丁强表示，沙之川兰州Ole共有23家餐饮企业和门店，其中16家目前已恢复营业。餐饮单位全面恢复用餐后，在日常工作检查中发现，业务基础准备相对完善。

据苏润斌介绍，截至3月18日15: 00，共有餐饮单位1105家，其中牛肉面餐厅91家。安宁区因为高校多，还没有开学，高校食堂、托儿所和其他培训机构的小桌、食堂还没有开放。以此计算，安宁区餐饮企业复工复工率达到85%。

21家商店的食物垃圾处理费已经降低

3月16日，安宁区政府牵头推进全市惠民新政策，对辖区内各类餐饮企业和经营性门店减免2020年第一季度生活垃圾处理费和餐厨垃圾处理费。截至3月19日中午12时，21家门店已减免餐厨垃圾处置费。对于已经缴纳的部分企业和门店，2021年第一季度的生活垃圾处理费和餐厨垃圾处理费将会延期和下调。

“安宁区虎鱼尖上的牛肉面成了第一家申请减费的运营店。一季度免交餐厨垃圾处理费共计1380元，为期三个月。”安宁市城管局工作人员介绍。

兰州日报新闻全媒体记者华晓彤