（本地）安宁区摸底检查高校食堂食品安全

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3月9日，记者从安宁区市场监督局了解到，为了做好疫情防控期间学校食堂食品安全的准备，该局组织执法人员对全区12所高校进行了食品安全全覆盖专项检查。

近日，39家食堂、17家校园小餐馆、57家食品流通商店和77家其他商业商店接受了检查。执法人员在检查中要求学校食堂严格落实食品安全责任，做好食堂、手术室环境、设施设备、原辅材料、票证及存放、餐具消毒、员工健康、个人防护等关键环节的准备工作。

下一步，安宁区市场监督管理局将继续保持高压态势，确保学校食堂开工前食品安全准备工作没有死角。

兰州日报新闻全媒体记者杜志超文字/地图