（本地）10月“科学”流言榜权威发布 液化气钢瓶着火，一定要先灭火?

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"液化气体钢瓶必须先灭火，然后关闭阀门."“量子涨落速读”1分钟能读10万字...10月份这些看似“科学”的谣言，如果你相信，你就会

我又上当了！下面就来听听最新一期《科学》月刊八卦榜的权威解读。

《每月‘科学’八卦榜》由北京市科协、北京市网络信息办、首都互联网协会、北京市科技记者编辑协会、北京地区网站联合辟谣平台联合发布

中国科普作家协会科技传播专业委员会、中国晚报科技编辑记者协会、上海科技传播协会、北京科技信息研究所的支持。

一个

液化气体钢瓶着火时，在关闭阀门之前先灭火

误区:瓦斯爆炸最大的错误就是马上关闭阀门！记住，关阀门前先灭火！

真相:事实并非如此。不要被这个谣言误导。液化气钢瓶一旦着火，应根据现场情况采取不同的处置措施。

液化气钢瓶阀门完好时，首选关闭阀门，阀门关闭时，火就灭了。液化气钢瓶着火不会出现“先灭火再关阀门，否则会回火引起爆炸”的在线情况。

如果正在燃烧的液化气体钢瓶的阀门损坏了，你就不能灭火。首先，将液化气体钢瓶抬到空开放区域并站着，然后用水冷却钢瓶，等待液化气体燃烧。如果燃烧的液化气钢瓶不能在居民家中转移，可以先报警，疏散到安全区域，待消防处理完毕后再送到专业液化气站。

如果液化气体钢瓶横向燃烧到地面，钢瓶很容易被火焰加热。达到一定温度后，钢瓶内的液化气受热膨胀，钢瓶容易发生物理爆炸。小心不要让燃烧的瓶子掉到地上。在无法预测和处置的情况下，第一时间拨打119，等待消防员到场处置。

2

“量子波速读”1分钟10万字

误区:这是一种革命性的阅读方式。在量子涨落速读的过程中，你只需要高速翻书(类似于洗扑克牌的速度)，甚至不需要完全打开就可以理解书的内容并重复！一分钟能读十万字。

真理:量子是能表现某种物质或物理量特征的最小单位，“量子涨落”只是物理学中量子的一种状态。

所谓“量子波速读”，大概是想包装心灵通过量子波产生动态图像的概念，即感知器官通过物理学的概念产生多维感受。

然而，量子涨落或量子碰撞只能发生在巨大的“量子对撞机”中。单纯用手看书是不可能产生量子涨落的。所谓的“量子涨落速读”完全是荒诞的。

据悉，很多地方都开设了高科技外衣的全脑训练课程，比如量子涨落速读。比如有的培训师声称不仅能“一目了然”，还能开发松果体——“松果体张开，眼睛睁开，闭着眼睛也能看到书的内容”。当学生觉得“什么都没学到”的时候，培训师通常会说“学生年纪太大了，如果早点把孩子送进来，早就睁开眼睛了”。

其实松果体和感知无关。阅读速度受神经系统传递速度的限制。任何速读都要面对人体的极限，不能超过上限。任何吹嘘自己能把阅读速度提高到上限以上的人都是骗局。

实际上，真实的量子力学与日常生活的关系是非常薄弱的，而这些虚假的概念与量子力学无关，而是利用前沿技术所做的各种营销宣传。

三

不穿长裤会让人发胖

误区:暴露在寒冷中的腿会堆积脂肪御寒，所以冬天不穿长裤会长胖。

道理:其实适当的感冒可以刺激人体新陈代谢，增加能量消耗。只要保持均衡饮食，就不会发胖，反而有助于减肥。

人是温血动物，正常的生理活动要求核心体温保持在37℃的狭窄范围内。体温的维持是产热和散热平衡的结果。人在寒冷的环境中，身体散热很快。为了维持核心体温，需要对体热“开源节流”。

大量实验证明，低温暴露，即使是轻度低温，也会增加机体的代谢率。例如，在2002年的一项研究中，受试者在16℃时的能量代谢明显高于22℃，并且这种增加不是由体力活动(肌肉收缩)引起的，而是主要发生在受试者睡眠期间，即基础代谢率的增加。

然而事情并没有那么简单。虽然寒冷可以增加代谢率和能量消耗，但也可以增加食欲和食物摄入量。如果你不控制饮食，你可能反而会发胖。另一方面，虽然人体皮下脂肪的一个重要生理功能是保温作为热交换的隔离层，但局部脂肪的分布不受环境温度的影响。

所以说天气转冷，短期内会导致腿部脂肪堆积是不合理的，因为你没穿长裤。

四

蟑螂在秋冬季节会自然灭绝

误区:夏天蟑螂最猖獗，秋冬自然死亡，没必要考虑杀蟑螂。

真相:北京全年活动的蟑螂主要有两种，一种叫美洲大蠊，一种叫德国小蠊，多见于下水道。

蟑螂生命力极其顽强，秋冬不自然死亡。但秋冬季节，尤其是取暖后，是灭蟑螂的最佳时机。如果家庭或单位蟑螂密度高，可以趁机灭蟑螂。

蟑螂喜欢聚集在温暖、潮湿、食物丰富、嘴巴张开的地方，所以集中供暖后，蟑螂会“靠近”供暖设备。在供暖前的这段时间里，蟑螂往往会聚集在冰箱、微波炉、烤箱、热水器和其他散热设备的后面。另外，因为厨房食物丰富，也是蟑螂密度高的地方。

即使生活环境中没有食物，蟑螂也可以通过吃纸片来维持生命。所以灭蟑螂是一个长期的工程，不需要等到家里灭蟑螂的最佳时机。

五

富氧水可以补充氧气

误区:采用“尖端锁氧技术”的富氧水，水中含氧量更高，饮用后更健康，甚至有强身健体的效果。

真相:富氧水富含氧气，因为压力变了。一旦打开瓶盖，压力恢复正常，氧气挥发成空气体，所以富氧水和普通饮用水差别不大。

即使富氧水中的氧气没有挥发，人体能否通过口服补充氧气，学术界仍无定论。在谣言中提出这一观点的日本医学家野山秀树(Hideki Noyama)其实没有发现这样的人。

《食品安全包装饮用水国家标准》(gb19298-2014)明确指出“包装饮用水的名称应当真实、科学，包装饮用水不得以水以外的一种或几种成分命名”。所以目前市面上所谓的“富氢”“富氧”水，仅仅从包装上来看也是不合格产品。

呼吸是人体获取氧气的主要途径。在正常环境下，健康人通过呼吸可以获得足够的氧气，因此不需要用富氧水等产品“补充氧气”。兰州日报全媒体记者言和