（本地）首次甄选7家本地兰州牛肉拉面老店强势上线 还原地道兰州味道 牛肉面

【本报讯】(兰州日报全媒体记者蒋玲实习生杨娜)9月4日，记者从兰州市商务局获悉，兰州市商务局与巨化合作，共同推出“国货小吃”节目，并首次入选。安博儿、马友卜、Tip Tip等7家兰州本地牛肉拉面老店，在聚华99性价比节之际，以“国货小吃”兰州牛肉拉面pk沙县小吃的形式，并在淘宝网上推出“兰州牛肉拉面官方店”，网上购买兰州产正宗兰州牛肉拉面，标志着兰州牛肉拉面进入电商时代。

兰州市商务局组织的兰州牛肉拉面99聚华品牌推广活动，旨在全面打造兰州牛肉拉面品牌形象，润色兰州城市名片兰州牛肉拉面，提升兰州牛肉拉面餐饮市场服务水平，拓展服务商户运营，开展多渠道销售，提升兰州牛肉拉面产业文化输出，扩大兰州牛肉拉面品牌影响力。先后推出“兰州牛肉拉面官方认证平台”、兰州牛肉拉面官方公告歌、微电影等一系列举措后。年，兰州市商务局与阿里居经济高效合作，推出兰州牛肉拉面“国货小吃”计划，帮助兰州牛肉拉面产业发展，协助兰州牛肉拉面产业数字化升级。具体实施中，在市商务局的指导下，兰州牛肉拉面协会和7个兰州牛肉拉面品牌自愿参与，实施兰州牛肉拉面电商服务中心，打造“守经赢网红”的中国美食品牌。据了解，在9月8日晚江苏卫视直播的99性价比节上，兰州牛肉拉面将会惊喜连连。

作为“民族小吃”，这次与居的高性价比合作，是如何让兰州产的正宗拉面走向全国、走向世界的一次很好的尝试和突破。活动面向全国，以“南”和“北”为两个pk团队。代表北方的小吃是兰州牛肉和拉面，代表南方的小吃是沙县小吃。为了应对这一活动，努力营销是有成本效益的。在制作的海报上，浅绿色的碗前面标着“兰州”,碗中的白面像龙空，红色的牛肉和浅绿色的香菜清晰可见，牛肉汤即将飞出碗外，最引人入胜的是一只红色的肥牛躺在碗里。“海报具有强烈的视觉冲击力，打破了网友对兰州牛肉和拉面的固化理解，让传统品牌与时尚文化完美碰撞，跨界融合情怀与时尚。在制作的宣传视频中，“什么小吃店的收费站比全国还多？每一个沙县小吃旁边都会有一个兰州牛肉拉面，抢地，南北pk，相爱相杀，征服百姓，出国等极具感染力的文案，再加上节奏感很强的音乐和图案，传播效果极佳。此外，阿里菊还专门制作了兰州牛肉和拉面主题潮流t恤作为活动和礼物。促销力度大，具体销售紧随其后。兰州牛肉拉面官方认证平台，隶属于兰州市商务局，在淘宝上成立兰州牛肉拉面官方店铺，并在拉面中精选了安坡、马友布、蛇见剑、丝波湖、西马巷、阿卓金大碗、宜万兰等七个兰州牛肉本土品牌，首次实现“老字号、秘汤、正宗还原、兰州味”。

兰州市商务局相关负责人表示，这次与巨化的高性价比合作，让兰州牛肉拉面“焕发了青春”，这是做一碗网上名人面的态度，也是“复兴”中国传统口味的良苦用心。它有态度，有感情，有个性，有符号。其中，兰州牛肉拉面的国潮礼盒充满了古典共和风格，散发出复古的独特气息，深深符合当下人的情感认同。电商平台上出售的兰州牛肉拉面，是从众多正宗兰州牛肉拉面店中精选的秘方，采用现代食品技术加工保存，还原正宗兰州口味，让全国网友足不出户就能吃到正宗且性价比高的兰州牛肉拉面。

这个电商平台上卖的兰州牛肉和拉面都是兰州牛肉和拉面名牌店生产的，推出是为了官方认证和官方指导。全国网友想吃正宗且性价比高的兰州牛肉拉面可以在淘宝平台购买，寻找兰州牛肉拉面logo和兰州牛肉拉面官方店。