（本地）940亩永久性养殖水域，保证正宗 养殖成本增加蟹之家“承诺”十年不

近年来，“无蟹无中秋”的习俗逐渐被金城食客所接受。眼看中秋将至，人们对阳澄湖大闸蟹的期待又涌上心头。

那么，2019年阳澄湖大闸蟹的质量如何呢？价格波动吗？兰州人什么时候能吃到第一只正宗的阳澄湖大闸蟹？近日，苏州阳澄湖大闸蟹行业协会也就此类问题做了相关说明。

近十年来，兰州市场精耕细作，蟹舍兰州阳澄湖大闸蟹区域经理黄也做出了“质量上来”、“价格不涨”、“服务不降”等承诺，等待各大小兰州美食爱好者到蟹舍各门店咨询预订“珍稀鲜阳澄湖大闸蟹”。

总产量略有增加，养殖面积继续缩小

2019年阳澄湖大闸蟹超过2500吨

苏州阳澄湖大闸蟹行业协会预测，今年阳澄湖大闸蟹总产量将略有增长，将超过2500吨。

阳澄湖的围栏今后不拆除，养殖面积继续缩小到22000亩。与往年不同，今年的阳澄湖养殖使用了增氧设施，不仅提高了大闸蟹的成活率，而且增加了产量。另外，“神”的帮助也是产量略有增加的重要原因。

940亩湖水，遵守苏州永久饮用水源标准

生长周期长达2年，精心喂养才符合绿色有机

阳澄湖是苏州的永久饮用水源。在阳澄湖的湖心，“蟹舍”有940亩养殖水面。

为了提高大闸蟹的质量，“蟹舍”养殖场还采用了一些独家秘方:用淡水鱼、蜗牛、虾类等动物饵料喂养大闸蟹，再用生态饵料喂养。“蟹舍”生产的大闸蟹，经过两年精心呵护，具有体大、肥、壳绿、腹白、乳红、爪金、毛黄等绿色有机特征。

稳赢，十年后兰州不涨价

坚持直接模式。全国范围内使用一张卡

这几年兰州市场的“感谢”热潮还不如“给螃蟹”。可以说，中秋节送“蟹”给亲朋好友，代表了高水准的生活品质。在2019年销售旺季之际，“蟹屋”郑重承诺，今年阳澄湖大闸蟹价格不会上涨，与过去9年的价格一致。公司将始终坚持自产自销的直销模式，最大限度的保证阳澄湖大闸蟹的新鲜品质和价格。同时，“服务不下滑”。

据了解，“蟹屋”已生产出380、480、680、880、1080、1680、2680等多种级别的储值卡，可实现全国216个城市418家门店的送货，可多次刷卡、反复充值使用。

同时，为了让消费者足不出户就能品尝到阳澄湖的美味“蟹舍”，阳澄湖大闸蟹直营店的苏州20人专业团队将在蟹卡的前端销售、定点配送、特别问候等方面实行一对一免费上门送卡服务，让您的感受完美呈现“蟹味”。