（本地）“放心粮店”有效保障市民舌尖安全

[记者](兰州日报全媒体记者张婉红)8月13日，记者从兰州粮食检查支队了解到，该支队对全市100多家“放心粮店”进行了专项抽检和监督检查。经检查，兰州“放心粮店”的卫生状况和店铺外观有明显改善。粮油商品标识清晰，票证齐全，操作规范。而且粮油商品品种丰富、价格稳定、质量可靠、供应充足，未发现过期或“三无”商品，能有效保障公民安全。

本次检查的主要内容包括:市粮食检查支队“安心粮店”经营者是否执行了国家粮油质量标准，粮油经营者是否建立了经营账户，账户填报是否规范；粮油经营者是否有粮油质量检验报告和票证索赔；粮油商品是否标识清晰，生产日期是否已过期，进货渠道是否正规；对主食厨房环境是否清洁卫生、食品加工人员着装是否整洁、操作是否规范卫生进行了监督检查，并对部分品牌的大米和面粉进行了抽检。对于检查中发现的一些粮店经营账目不规范的问题，粮食检查员进行了现场指导，要求他们立即整改，以规范粮店的经营行为。

到目前为止，支队已经检查了110家“放心粮店”，抽取了90批样品。目前，这项专项检查仍在进行中。