（本地）省市场监管局七项举措推进食品生产企业复工复产

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2月10日，省市场监督局发布《关于做好疫情防控期食品生产企业复工监管服务工作的通知》，强调监管与服务并重，质量与安全并举，并从7个方面提出了具体要求。

根据通知，各地要加大工作力度，及时准确地掌握企业复工投产情况。对已复工准备复工生产的企业，根据当地疫情防控领导小组的要求，立即启动疫情防控应急管理机制，督促制定防疫工作计划和应急预案，实施检疫和卫生防护，确保安全复工生产。加强员工健康管理、原辅材料采购、生产加工过程控制、场所设施设备保护等管理制度的实施。，确保食品安全主体责任落实到位。

引导食品生产企业和小型食品生产加工车间严格落实企业疫情防控主体责任，实现“六个务必”。一是要建立企业疫情防控工作机制；二是要制定企业疫情防控工作计划和恢复生产实施方案；第三，所有员工上班前必须量体温，戴口罩；第四，生产场所和生产设备设施必须每天清洗消毒；第五，所有废弃物必须当天清除；第六，要合理安排频次，避免人群聚集，保证疫情期间食品生产安全。

加强对复工企业的监督检查，严格落实食品安全监管属地责任，重点落实原辅材料采购验收、生产过程控制、场地设施清洁消毒、员工健康管理和食品出厂检验等制度，对辖区内食品生产企业复工主体责任落实情况实施全覆盖检查，及时发现和消除食品安全风险。确保检查和保护都正确，牢牢把握疫情防控敏感期不发生食品安全事故的底线。

严厉查处疫情防控期间的各类违法违规行为。如企业从不明来源购买野生动物、活体动物和动物源性食品原料进行生产加工；采购加工未按规定检验检疫或者检验检疫不合格的肉类的；利用未排除新型冠状病毒感染的员工从事食品生产加工的；员工健康状况监测和清洁消毒防护不到位；企业生产加工场所、设施设备未进行适当清洗消毒的。一经发现，将严肃、及时处理，并曝光典型案例。

加强对返岗企业的培训指导，鼓励各地采用信息技术，通过发放培训视频资料或组织在线培训等方式，加强食品安全法律法规、标准和疫情防控知识的培训，提高员工的食品安全意识。

积极组织检验机构提供技术服务。在疫情防控期间第三方检验能力不足的情况下，各地要积极调动系统内食品检验资源，组织相关检验机构为食品生产企业开辟服务渠道，依靠自身先进的检验设备和专业检验人才，积极承担辖区内食品生产企业的委托检验业务，引导和帮助企业提高出厂检验能力，缓解出厂检验压力，防止不合格食品出厂。

积极帮助企业解决实际困难，积极帮助企业在恢复生产过程中遇到实际困难。特别是要对辖区内生产米、面、油、肉、奶等生活必需品的生产企业提供准确协助，协调帮助企业解决原辅材料采购困难、口罩等防疫物资采购困难、成品运输困难等问题。

兰州日报新闻联播记者袁