(本地)文明餐桌让城市更具品位
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徐肖冰
勤俭节约不仅是中华民族的传统美德,也是社会主义核心价值观的应有之义。近年来,“光盘行动”深入人心,公民和企事业单位对“光盘行动”都采取了积极的态度和务实的行动。桌子上的垃圾少了很多,吃不完的人都习惯性的收拾好;为了满足食客的要求,很多商家还推出了小碗菜、半碗菜、拼盘等新服务,既满足了顾客吃好的需求,又满足了不浪费的要求。提倡节俭、抵制浪费的“光盘”概念,已经成为我们的生活习惯,成为推动城市文明的重要出发点和载体。让我们看到全社会建设共享文明城市的诚意。
如今,“光盘”已经成为很多人的用餐习惯,以“光盘”为标志的文明餐桌成为城市文明的标杆。但“文明餐桌”不仅在于不浪费,还在于餐桌上的文明行为。作为礼仪之邦,我们一定不能忽视餐桌上的文明。外出就餐时,我们经常可以看到许多不文明的行为。比如拳头打得响,酒桌上不醉不欢的坏习惯,吐云吐雾,随意丢弃食物残渣...这些行为真的提醒我们,餐桌和文明还有很长的路要走。因此,倡导文明就餐,自觉遵守公共道德,外出就餐时不在公共场所大声喧哗,不影响他人就餐,不随意对就餐环境造成污染,都是我们需要进一步改进的地方。
不浪费,讲究就餐文明,这些都是“文明餐桌”的重要内容。“文明餐桌”的概念如果进一步升华,就要注重科学饮食。随着社会的发展,从吃不饱到吃的好是一个很大的进步,从吃的好到吃的科学是思想上的一个很大的进步。随着公众环保意识的逐渐增强,很多人开始在餐桌上践行低碳环保理念,拒绝使用一次性餐具。同时,科学饮食,少吃油、盐、糖、脂肪的食物,养成健康的生活习惯。这些从餐桌上延伸出来的文明观念,应该成为今天全社会应该倡导的文明生活方式。
文明餐桌让城市更有品味。从“光盘行动”开始,再到创建“文明餐桌”,小餐桌的确是创建文明城市系统工程中非常重要的一环。向每家每户推广文明餐桌,把兰州创建文明城市的工作推向更高水平,要求我们在大力提高城市文化品位和品质的基础上,努力营造文明经济的氛围和科学合理的饮食习惯,实现文明餐桌与文明城市的相互协调和良性互动,从而大力提升现代城市的品位,为文明创造增添鲜艳的色彩,提升城市文明的品位。
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