（本地）兰州市食药检验所启动疫情防控食品安全专项抽检

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[记者](兰州日报首席媒体记者陈伟、通讯员高鹏)2月8日，记者从市食品药品检验所了解到，为充分保障广大公众在疫情防控关键时期食用健康安全的食品，检验所启动了专项食品安全监督抽检。

本次抽样以疫情防控期的大中型超市、蔬菜肉店等群众消费高度集中的重点场所为对象。采样内容主要是人们日常生活必需的加工食品和食用农产品，包括五大类食品，如加工食品(包括小麦粉、大米、挂面)、肉制品、方便食品、糕点、食用植物油，蔬菜水果主要检测农药残留、食品添加剂、微生物、霉菌毒素、重金属等重要指标。

在实施疫情防控食品安全专项抽检任务中，抽调精锐部队组成几个抽检小组，前往市内大中型超市和蔬菜肉店进行抽检。同时，组织各检验部门优化劳动力，加班加点开展检验检测，争取尽快出具检验报告，实现食品安全隐患的早发现、早预警、早处置，充分保障全市疫情防控期间的食品安全。