（本地）使用公筷 为爱夹菜

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2月28日，兰州市市场监督局、市文明办、市卫建委、市商务局联合下发了《兰州市“筷子、勺子、健康餐”实施方案》。从3月起，兰州市有关部门将加大“筷子、勺子、健康餐”的宣传力度。4月份开始分类实施，试点先行，力争到年底实现60%的实施率，随后3月2日，上述四个部门联合向广大市民和全市餐饮单位发布了“兰州市“公共筷子、公共勺子、健康餐饮”行动倡议:倡导文明用餐、健康用餐、安全用餐、健康用餐，呈现健康、卫生、文明用餐新动向；日前，兰州市市场监督局会同市文明办、市商务局制定了《兰州市筷子、勺子、饭菜使用规则》，并制定了规范筷子、勺子使用的地方标准。从“方案”、“倡议”到“标准”，全面细致的制定、倡导、规范、部署，充分证明兰州市对食品卫生和广大市民身心健康的高度重视。

近年来，随着兰州市国家文明城市建设的深入，文明餐桌和光盘的深入发展，公众的文明用餐意识不断提高。这些“计划”、“倡议”和“规范”的发布，将进一步引导、引导和促进公众文明用餐习惯的养成，有助于“筷子、勺子和健康膳食”运动的顺利开展，形成常态，成为时尚。

为了有效防止食源性传染病通过公共餐饮具传播，防止疾病从口入，任何用餐环境(包括家庭)都要使用公共筷子和勺子，要坚决打舌尖防疫战，推动兰州文明餐桌深入发展。所以，我希望广大市民能够积极参与到“共享筷子勺子，健康分享饭菜”的行动中，从自己做起，从现在做起，劝说同桌的亲朋好友养成健康、卫生、文明的就餐习惯。

有个广告词叫“用筷子，为爱夹菜”。为了爱我们自己，爱我们的家人，爱我们的亲朋好友，爱我们身边的所有人，当我们帮他们从公家的菜里夹菜的时候，或者为了表示对朋友和他人的尊重，一定要记得选择餐桌上的筷子和勺子，把“为爱夹菜”的时尚传播到最后。

当然，从目前来看，需要做好宣传引导工作，更需要各餐饮服务行业主动为用餐者提供并配备合格充足的筷子和勺子，以保证用餐者使用筷子和勺子的便利。

木明香